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Prosciutto crudo, Fior di latte, pomodorini, insalata e majonese
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Fior di latte, grana, mortadella, fiori di zucca ripieni di ricotta e basilico
Ricotta fresca, provola, carpaccio maiale, julienne di limone, rucola e grana
Crema di porcini, provola, porcini, grana e basilico
Fior di latte, stracciata del Matese, cachel Blue, pomodori semi dry, peperoncino e noci
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