Provola, parmigiana di melanzane, grana e basilico
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Bufala, blu bufala, salsiccia di bufala, pomodorino semisecco rucola e julienne di limone
Provola, ricotta, cicoli, pepe e grana
Crema di cipolle sotto cenere, fior di latte, provola, grana e pesce fumè*
Fior di latte, grana, concia di salsiccia, Nduja Calabrese e basilico
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