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Fritta e al forno, Salsa di pomodoro, grana e basilico
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Salsa di pomodoro, bufala, pomodorini del Piennolo giallo e rosso, pomodorino semisecco, pomodoro grigliato, grana e basilico e olio evo
Pomodorini del Piennolo, Bufala, grana e basilico
Emmenthal, Bufala, all’uscita prosciutto crudo, rucola e scaglie di grana
Fior di latte, gorgonzola, fontina, grana e basilico
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