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Bufala, blu bufala, salsiccia di bufala, pomodorino semisecco rucola e julienne di limone
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Salsa di pomodoro, piennolo rosso, aglio, origano, Alici di Cetara, olio Evo e basilico
Fior di latte, porcini,grana. All’uscita, olio al tartufo e spek
Ricotta fresca, provola, carpaccio maiale, julienne di limone, rucola e grana
Provola, ricotta, cicoli, pepe e grana
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