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Fior di latte, stracciata del Matese, cachel Blue, pomodori semi dry, peperoncino e noci
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Emmenthal, Bufala, all’uscita prosciutto crudo, rucola e scaglie di grana
Salsa di pomodoro, piennolo rosso, aglio, origano, Alici di Cetara, olio Evo e basilico
Crema di carciofi, provola, carciofi, scaglie di grana e basilico
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