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Crema di porcini, provola, porcini, grana e basilico
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Emmenthal, Bufala, all’uscita prosciutto crudo, rucola e scaglie di grana
Provola, scarola, capperi, olive nere, grana e pepe
Fior di latte, stracciata del Matese, cachel Blue, pomodori semi dry, peperoncino e noci
Fior di latte, porcini,grana. All’uscita, olio al tartufo e spek
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