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Crema di cipolle sotto cenere, fior di latte, provola, grana e pesce fumè*
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Olio, pomodoro, aglio e origano all’uscita scarola riccia, pomodorini, capperi, patate bollite, olive nere e verdi, melenzane sottaceto, acciughe e basilico
Pizza a spicchi con: salsiccia e friarielli, Pizza Ciccio, DOP e Bosco – su questa pizza non si accettano variazioni
Ricotta fresca, provola, carpaccio maiale, julienne di limone, rucola e grana
FIORDILATTE FORMAGGIO CREMA ASPARAGI UOVO STRAPAZZATO ALL USCITA PUNTE DI ASPARAGI CROCCANTI OLIO AL TARTUFO E SCAGLIE DI VACCA ROSSA
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